開きほっけ 10枚 【北海道利尻島産】北海道・利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「ほっけ」は、身が締まり、脂ののりが良く、ていねいに干し上げることでさらに旨味がギュッと濃縮されます。