ル・ジュー・デ・ヴェール［2020］マルセル・ダイス

容量：750ml 生産地：フランス　アルザス 生産者：マルセル・ダイス 種類：オレンジワイン 葡萄品種：リースリング 1/3、ピノ・ノワール 1/3、ゲヴェルツトラミネール 1/3 味わい：辛口 コメント：「グリュエンスピール」のぶどうを使用したオレンジワインです。 リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸。わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層。平均樹齢30年。ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、フードルで12ヶ月間熟成。