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四川麻婆豆腐の素 但馬玄スジ肉 花椒付き トルトパック(1人前)
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◎四川料理店「しゃんらん出石」の看板メニューが楽しめます♪ 牛たちに惜しみない愛情と手間をかけた、上田畜産の究極の但馬牛「但馬玄(たじまぐろ)スジ肉」を使用。熟成豆板醤をベースに独自配合の豆板醤は辛さの中にコクがあり、甘みのある肉味噌を合わせると更に旨味増強。独自ブレントの香り高い花椒を振りかかると食欲増し増しです。辛味と香りと旨味を追求した四川麻婆豆腐を体感ください。 仕上げに「魔法の辣油」(別売)をかけると、一層おいしく辛く召し上がれます。 【四川麻婆豆腐の作り方(1人前)】 ◎材料:四川麻婆豆腐の素、0.5~1cm角に切った豆腐(150~200g)、お好みでネギのみじん切りなど。 ◎作り方 【1】豆腐の水気をきっておく。 【2】四川麻婆豆腐の素を小鍋に入れて、弱~中火でダマを溶きながら温めてください。 【3】溶けてきたら、豆腐を入れて豆腐が温まるまで熱し、器に盛り付けてください。 【4】別添の花椒を振りかけてお召し上がりください。 ※豆腐はお好みですが、木綿をおすすめします。 ■品名:四川麻婆豆腐の素「但馬玄スジ肉」 ■原材料:但馬玄スジ肉、油、甜麺醤、合わせ豆板醤(豆板醤、豆豉醤)コーンスターチ、香り唐辛子、ニンニク、醤油、生姜、旨味調味料、酒 ■内容量:135g(レトルトパック)1人前 ■賞味期限:3ヶ月以上 ■保存方法:常温 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■販売者:しゃんらん出石(兵庫県豊岡市)