北海道南かやべ産真昆布　よくでる出し昆布 70g

品名 真昆布(だし昆布) 原材料名 真昆布 原料原産地 日本（北海道南かやべ産） 内容量 70g　 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 枠外下部記載 販売元　 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K上品な風味のだし汁がとれます。カドヤ　よくでる出し昆布 70g カドヤ　よくでる出し昆布 北海道南かやべ産の真昆布は濃厚なダシが取れる事で知られています。 特有のコクと甘みを持ち、上品な風味のだし汁がとれます。 ダシ取り後は小さく刻み佃煮風料理にもお使いいただけます。 無添加の天然真昆布ですので安心してお料理にお使いください。   ■北海道南かやべ産の天然真昆布の特徴 北海道南かやべ産の天然真昆布はその昔、松前藩が朝廷や将軍家に献上したことから 「献上昆布」とも呼ばれています。 真昆布から取れるだしは上品で控えめなうま味を持ち、アミノ酸の一つである “グルタミン酸”が豊富に含まれているのが特徴です。 ■よく出る出し昆布の使い方 だし昆布：約20g〜30g 水：1リットル 水を鍋に入れて昆布をいれて30分ほど漬けます。 その後、鍋に火をかけて沸騰する直前に昆布を取り出します。 ※鍋の底から小さな泡が出てきたら火をとめます。 料理に応じて昆布の量を変えて、味を整えてください。   ＜用途＞ 味噌汁やお吸い物用のお出しに 鍋料理・湯豆腐・茶碗蒸し・和え物・酢の物や精進料理に ■店長のオススメポイント 南かやべ産天然真昆布は深みのある濃厚なダシが取れるのが特徴です。 ご家庭用の出し昆布として使い勝手もよいサイズです。 味噌汁やお吸い物用のお出しに、鍋料理・湯豆腐・茶碗蒸し・和え物・酢の物などにお使いください。 和食の基本とも言える「だし」を活用すれば、化学調味料に頼らないおいしい料理が楽しめます。 カドヤの「よく出るだし昆布」は上品な味のうま味がたっぷりとれます。 カドヤのだしパックと一緒にお使いいただくと「鰹と昆布の合わせ出汁 」としても お楽しみいただけます。