エビ印 本職超セラミックス砥石＃1000 台付 （中砥石） SS-1000

〜プロも御用達！セラミックなので、少ない回数で刃を傷めない！〜 サイズ：210×70×25mm はじめての砥石に最適。 ■簡易的なシャープナーは刃先が鋭角になりません。より切れ味を求めたい方は、砥石に挑戦してみて下さい。 ・目詰まり、目つぶれがしにくく、研削力に優れた砥石です。 ・砥石表面を水で濡らし、すぐにお使いいただけます。水に浸ける必要はありません。 ・ドレッシングストーン付　サイズ：65×47×32mm ・セラミック包丁にはご使用できません。エビ印 ダイヤモンド角砥石をご使用ください。 ・本仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。 ■ナニワ ドレッシングストーン（付属品） 砥石の変形や目詰まり等を修正するための砥石です。 変形や目詰まり等で砥石の切れ味が鋭くなった時は、砥石に水をかけ、付属のドレッシングストーンで砥石表面全体を擦ってください。 ご家庭での包丁研ぎ： 鋼包丁、ステンレス包丁問わず、荒砥石（#200〜#400程）、中砥石（#1000程）、仕上砥石（#3000〜#4000）をオススメします。 荒砥石：刃こぼれや刃の修正に。 中砥石：普段のお手入れに。切れる刃にします。 仕上砥石：より優れた切れ味に。 超仕上砥石：さらに緻密な仕上げに。