カバラン ソリスト バーボンカスク カスクストレングス シングルモルトウイスキー 700ml Alc.50% 箱入り 正規品Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength

チーフブレンダーが厳選した香りの強いアメリカ産バーボン樽を使用しているので、 熟成後は、まろやかで滑らかな口当たりになります。 芳醇な木の香り、爽やかなバニラの香り、カバランウイスキー特有のトロピカルフルーツの香りなどが混ざり合い、 豊かでバランスの取れた風味を奏でます。また、冷却ろ過をしていない（ノンチルフィルタード）ので、ウイスキー本来の味を楽しめます。 色合い： アマサギを連想させる魅惑的で躍動感ある黄金色（アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥）。 風味： 自然でフレッシュなトロピカルフルーツの香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが織り成す豊かで多層な味わいです。 口当たり： 自然の甘さがあり、バニラやオーク（材）の香りがバランスよく口の中に広がり、非常にまろやかで、シルクのような滑らかな口当たりです。 おすすめのお召し上がり方： 海鮮料理と相性がピッタリです。 お酒の作り方：ウイスキー1に対して水5+氷 （通常の酒類コンペティションの温度は約20度です）KAVALAN 「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。 この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。 黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。 「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。 スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。 カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。 雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。 太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。 それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。 2000年代に作られた蒸留所が世界に認めらるまで 　蒸留所の初リリースは、2008年。 この時、2008年にリリースしたボトルが「カバラン　ウイスキー　クラシック」 翌年、2009年には、「カバラン　コンサートマスター」をリリースしました。 2010年にイギリスで開催されたウイスキーブラインドテイスティング大会にて、「カバラン クラシック シングルモルト ウイスキー」が優勝し、ウイスキーファンからさらに注目を集めることになります。