ラガヴーリン・ディスティラーズ・エディション 2006 - 2021 DMダブルマチュアード（2段熟成）43度　700ml

UD社クラシック・モルトを構成する6蒸留所の各マスターディスティラー監修の下につくられたダブル・マチュアード・シリーズの一つ。鮮烈なピートとバニラ。レーズンの甘さがスモーキーさを和らげる。ヨードのエッジの立ったピーティさとシャキッとした焙煎香。心ゆくまでに魅惑的。豊かなフルボディ。甘美な味わい。クリアな草のような大麦麦芽のの味わいに続き、ピートの香りが押し寄せ、口の中いっぱいにスモーキーさが広がる。潮っぽさを一瞬だけ感じることができるが、暫くすると微かなフルーティさを伴うコーヒー、バニラが広がる。 「ディスティラーズ・エディション（DE）」は、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、二段熟成などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するウイスキーのことです。 いつもとは一味違う味わいをご堪能下さい。ラガヴーリン蒸留所 - LAGAVULIN - ラガヴーリン蒸溜所は、スコットランドのアイラ島にあります。 アイラ島では9つの蒸溜所が現在稼働しており、ウイスキーの聖地とまで言われることもあるほどの島です。 『LAGAVULIN(ラガヴーリン)』とはゲール語でLaggが窪地、Vulinが水車小屋という意味で、合わせて「水車小屋のある窪地」という意味です。 アイラ島の年間平均気温は、年間を通して気温差がとても少ない場所です。夏は20℃を超えることが珍しく、冬は雪が滅多に見られない、日本に比べ比較的穏やかな気候です。 1742年、ラガヴーリン蒸溜所はアイラ島で最も古い蒸溜所の一つと言われており、当時は密造としてお酒造りをしていました。正式に設立されたのは1816年です。 かつては無名に近かったこの蒸留所は、近年その個性的な特徴が世界的に受け入れられ一躍スターダムにのし上がりました。 コシの強いパンチの効いた味わいは、世界のモルト・ファンを舞い上がらせ、まるでワイン界の『ペトリュス』といわれるまでになりました。