惣誉 ひやおろし 生もと特別純米酒 720ml

◆蔵元コメント 特A地区産の山田錦を100％使用し、江戸時代から続く伝統的な「生もと」造りで仕込んだ上質な旨味を持つ特別純米酒のひやおろしです。生もとの酸味と密度の高い旨味、エレガントでコクのある味わいが特徴で、食事が益々美味しくなるお酒です。冷ではもちろんのこと、ぬる燗でも酒の力が発揮されます。 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…兵庫県特A地区産山田錦100% 精米歩合…60%（自家扁平精米） 日本酒度…+4 酸度…- アミノ酸度… 使用酵母…協会6号 アルコール度数…15%