【新米予約!9/20発送開始予定】【送料無料（一部地域を除く）】越後長岡産コシヒカリ　5kg袋〔令和6年産〕東西の丘陵地から流れる清冽な水と風が田んぼを潤す良質米産地です♪【精米・玄米選択可能】

【新米予約】 越後長岡産コシヒカリ 5kg袋 東西には緑豊かな丘陵地が連なり、中央に大河信濃川が流れる長岡は、豊富な水と堆積した肥沃な土壌等の「信濃川の恵み」に支えられ、新潟の中でも良食味米を産出しています。 新潟米の区分では一般コシヒカリとして取引されますが、魚沼に隣接することや他の平野部よりも食味が良いことから人気も高く、地元長岡でも「魚沼もうんめぇけど、長岡で十分らいや。（長岡弁）」という方がほとんど。 　価格も魚沼産に比べるとお安く、食味も価格ほど変わらない長岡産コシヒカリは当店のオススメ商品です！ ※発送開始日は生育状況により前後します。 越後長岡産　コシヒカリ　5kg袋 ※売り切れの際は入荷次第販売を再開いたします。 ※発送予定日は生育状況等の影響により前後いたします。あくまで目安としてお考え下さい。 越後米Lifeのこだわり 越後米Lifeは産地の利を活かし、五ツ星お米マイスター・農産物検査員の店長が厳選仕入れ！ さらに厳選されたお米を、プロの腕でお米の品質や気象条件に合わせ、お米の旨みを最大限に引き出すように精米します！ 「越後米Lifeのこだわり」詳しくはコチラ【新米】 越後長岡産コシヒカリ 東西の丘陵地に抱かれ、中央に流れる信濃川の恵に育まれた 新潟でも一目置かれる良質米産出地。 ★五ツ星お米マイスター店長イチオシです！★ 　東西には緑豊かな丘陵地が連なり、中央に大河信濃川が流れる長岡は、豊富な水と堆積した肥沃な土壌等の「信濃川の恵み」に支えられ、新潟の中でも良食味米を産出しています。 　また日本穀物検定協会が実施しているお米の食味ランキングでも長岡を含む中越産コシヒカリは特AもしくはAを獲得しており、名実ともにトップクラスのお米です。 　新潟米の区分では一般コシヒカリとして取引されますが、魚沼に隣接することや他の平野部よりも食味が良いことから人気も高く、地元長岡でも「魚沼もうんめぇけど、長岡で十分らいや。（長岡弁）」という方がほとんど。 　価格も魚沼産に比べるとお安く、食味も価格ほど変わらない長岡産コシヒカリは当店のオススメ商品です！ 　　　　　???　コシヒカリの由来　???　 　コシヒカリは昭和19年に新潟県でつくられた農林一号を父、兵庫県でつくられた農林二十二号を母として、新潟県農業試験場（長岡市）で交配されたのが始まりです。 　その後福井県で系統育成され、昭和28年に新潟県に種子が配布され里帰りしてきました。 　のちにコシヒカリと呼ばれる越南十七号は多収で、美しい艶をもち、粘りがあり美味という素晴らしい稲でしたが成育途中に倒れやすいという欠点がありました。稲が倒れるとお米の品質に大きなダメージになります。しかし、当時の農業試験場長が「栽培技術でカバーできる欠点は致命的欠点にあらず」と、越南十七号を新潟県の奨励品種にすることを決定。 　“越の国に光りかがやく稲”という意を込めコシヒカリと命名されました。 ★★★店長からのプレゼント★★★ ほかほかご飯にぴったり♪ 【漬物】かぐら南蛮みそ小きゅうり ※特典商品はかぐら南蛮シリーズ別商品に変更になる場合があります。