岡井　紅白はじかみ・ミニ（袋） 150g（100本入）

紅白はじかみ（ミニ）　100本入り はじかみとは、古くは生姜、山椒の古称でしたが、今では芽生姜の酢漬けのことを言います。 葉付きの新しょうがの新芽の部分を整形し、湯に通して軽く塩を振って冷ましてから甘酢に漬けます。 酢と生姜の色素が反応して全体が淡紅色になります。 はじかみは形状から「筆生姜」とも呼ばれ、主に焼き魚のあしらいに用いられます。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） はじかみ（紅白）　しょうが酢漬 原材料名 生姜、漬け原材料（食塩）／酸味料（酢酸）、甘味料（ステビア抽出物）、着色料（赤105） 内容量 100本（ミニ）150g 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保存してください。 開封後は要冷蔵。 原産国 中国 輸入者 株式会社岡井 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 15kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.4g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 6.9g パッケージ寸法 （約）14×12×3cm 1本あたり長さ （約）7〜8cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。