有機豆腐●宮島庵　有機絹豆腐【とろ〜りまろやか絹】270g★冷蔵配送★有機JAS（無農薬・無添加）★無添加豆腐★賞味期限：お届け日より2日です。

最初は何もつけないで、 お豆腐本来の味を味わって下さい。 トローリまろやかな食感が味わえます。 ○賞味期限：お届け日より2日です。 ○原材料：国産オオスズ有機大豆、 伊豆大島産天然にがり（塩化マグネシウム） 有機なたね油（アメリカ産） ○生産者：宮島食品最初は何もつけないで、 絹豆腐本来の味を 味わって下さい。 トローリまろやかな 食感が味わえます。 なぜ？美味しいか・・・というよりも最近の豆腐が価格を追求するあまり豆腐本来の味からかけ離れた 変なものに変化してしまったのです。最近の豆腐の製法は添加物を使い何倍もふくらませることができるのです。 つまり少ない大豆で多くの豆腐が製造可能なのです。有機国産の大豆は輸入大豆の約7倍の価格と言われています。 これでは現在の一般的な価格は無理です。昔からの製法で国産有機大豆を使い造ればこんな美味しい豆腐ができるのです。また保存料など無添加なので賞味期限が短いのも致し方ありません。 毎週火曜・木曜に入荷発送となります。 賞味期限：お届け日より2〜5日です。 国産有機豆腐 日本で豆腐に使われている大豆の98％は 輸入大豆で2％が国産大豆です。 その国産大豆のうち有機栽培大豆の 占める割合はほんのわずか1％です。 大豆の量からいくと10000分の2の量で、 たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。 勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、 手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。 大豆は国産の有機栽培大豆 黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆 青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用