牛たんラー油

仙台の炭焼き牛たん利休のピリ辛のラー油に牛たんを漬け込んだ、ご飯のお供。熱々のご飯にのせて頂くと、ごま油とガーリックのフワッとした香りが食欲をそそる逸品です。ご飯はもちろんそうめんや冷奴の薬味としても。料理のレパートリーが広がります。 2