カレーミックス002 業務用 300g（パウダースパイスのみ）/ スパイス カレー粉 手作りインドカレー 豆カレー　【3,980円以上で送料無料！】※ネコポス非対応

【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ 原材料：コリアンダー、ターメリック、クミン、オニオン、カルダモン、マンゴーパウダー（アムチュール）、シナモン、ジンジャー、カスリメティー、クローブ、フェヌグリーク(フェネグリーク)、レッドペッパー等 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ スパイスラックの大人気商品、オリジナルカレーミックスシリーズの第二弾！ インドやスリランカ等で最もよく食べられているカレーの1つ、ダル/ダール（豆）カレー用にブレンドした100％スパイスカレーです。 ダルとは、ヒンディー語で「豆」という意味。 ダルカレーは、種類にかぎらず豆を使ったカレー全般の事を指します。チャナと呼ばれるひよこ豆、ムングと呼ばれる緑豆、マスールと呼ばれるレンズ豆等、皮の有無や挽割り等加工された物を含め、豆だけでも数十種類が流通している程、インドやその周辺諸国の料理には、豆が日常的に使われています。 また豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富。 スパイスと合わせる事で更にヘルシーになる事もあってか、最近日本でも人気急上昇のカレーです。 一般的なダルカレーはナンやチャパティ等によく合うと言われています。ですが、ナンをご自宅で作るのは少し大変。 そこで、スパイスラックでは試行錯誤を繰り返し、日本人の食文化であるご飯とも合うブレンドでお作りしました！ ムングダルやレンズ豆が入手しにくい場合は、日本人に馴染みの深い「大豆」を使って頂いても問題ありません。 どなたでもお楽しみ頂けるように、辛さは少しピリっとする程度となっていますので、お好みに応じてレッドペッパーを足して辛味を調節して下さい。 ※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → オリジナルカレーミックス No.002【50g】 → オリジナルカレーミックス No.002【50g】 お得な5個セット → オリジナルカレーミックス No.002【300g】 → オリジナルカレーミックス No.002【500g】 → オリジナルカレーミックス No.002【1000g】 ■オールマイティなベーシックブレンド → オリジナルカレーミックス No.001【50g】 → オリジナルカレーミックス No.001【50g】 お得な5個セット → オリジナルカレーミックス No.001【300g】 → オリジナルカレーミックス No.001【500g】 → オリジナルカレーミックス No.001【1000g】 ■オリジナルカレーミックスとアタ粉のセット → カレーミックス001+チャパティお試しSET（アタ粉150g） → カレーミックス001+チャパティSET（アタ粉300g） → カレーミックス002+チャパティお試しSET（アタ粉150g） → カレーミックス002+チャパティSET（アタ粉300g） ■関連特集 → オリジナル・ミックススパイス特集 → カレーミックス特集「体にやさしいカレー」をテーマに作り上げた当店オリジナルカレーミックス第二弾！