スローセットペクチン 500g

商品説明 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっています。砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。 糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。 糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。 ペクチンは、出来上がり量に対して0.6～0.8％ほど入れて下さい。あとはお好みで分量を変更していただければと思います。 名称 食品添加物　ゲル化剤 原材料名 ペクチン(リンゴ由来) ■アレルギー：リンゴ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　226kcal 　たんぱく質 　2.0g 　脂質 　0.0g 　炭水化物 　86.0g 　食塩相当量 　1.2g