濃厚な甘味とプリッとした身が美味♪北海道産北海シマエビ 500g前後

■商品詳細 北海シマエビ 約500g(約38尾前後) 【ボイル済・冷凍】 ■原材料 ■北海道厚岸産 　原材料：シマエビ・食塩 ▲上記のようなパックでお届けいたします。 ■お召し上り方 冷凍（-18℃以下）で約1ヶ月。 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 解凍後は冷蔵庫で保管して生ものですのでお早め（2日間以内)に お召し上がりください。 ※1 生ウニとの同梱はできません。 ※2 生ウニ以外の冷蔵品の同梱に      つきましては冷凍便でのお届けと      なりますのでご了承くださいませ。 ◆包装について◆ 商品の性質上、ギフト包装等に対応しておりませんのでご了承下さいませ。 お熨斗（のし）につきましては中のしにて 対応させていただきますのでご希望の場合は お申し付けくださいませ。「北海シマエビ」は北海道の道東近海で獲れるエビで 、流通量の比較的少ない北海道の代表的なエビです。 漁期は6月下旬〜8月上旬迄。体の横にその名のとおり 普通のエビとは違う縞模様が入っているので、すぐに 見分けがつきます。鮮やかな赤に白い縞模様が美しく、 海老の女王と呼ばれるにふさわしい外観をしております。 通常のエビはお刺身、天ぷらなどが多いですが、 「北海シマエビ」は漁の期間が短い為、ボイルして 食べていただくのがほとんどです。 北海シマエビは 海老の中でも傷みの早い種類ですので、 水揚げ後、活きたまますぐに塩茹でいたします。 熟練された職人が絶妙な塩加減で見事に茹で上げます。 活きたまま、茹でる！これが美味しさの秘訣です。 茹でてもとっても美味しくいただけます！ 味は濃厚で甘味があり身もプリッと締まってホント 美味しいです。 食べだしたらとまりません！ビールのお供に ぜひいかがでしょうか？酒の肴にピッタリですよ♪ エビ味噌も美味！ 頭の部分のエビみそもチュチュウっと吸ってみて下さい！ その後は、海老の頭を捨てないで 海老の頭のお味噌汁にどうぞ。 エビのお出汁がきいた旨みのある お味噌汁ができますよ。 素揚げや焼いて食べるのもよし！ カルシウム補給で健康にもいいですね。 本場北海道の希少な 北海シマエビを 是非、ご賞味ください！