【冷凍】築地グリル亭 ホッケ塩焼 20G (オカフーズ/和風調理品/魚介焼物) 業務用

遠赤外線直火で、ふっくらジューシーに焼き上げましたホッケを小骨まで除去し、一口大の切身にして、焼魚に仕上げました。自然解凍でも召し上がれます。【規格・入数】1ボール200G（10枚）入り、1枚20G【調理方法】自然解凍、流水解凍、湯せん、スチコン■茹で：凍った状態で袋のまま、沸騰したお湯に入れ、弱火で約5分■スチームコンベクション：凍った状態で袋のまま、トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は90℃、時間は5〜6分【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間■室温解凍（約25℃）：約3時間【賞味期限】540日