シェフズチョイス オーガニック ローシュガー 600g×2袋 有機きび砂糖 ブラウンシュガー 低精製 有機JAS

有機JAS認証品で原材料には有機さとうきびを使用しています。 漂白なし未精製のナチュラル製法、 RAW製法、まろやかで健康にうれしいお砂糖です。 ローシュガーとは？ 上白糖やグラニュー糖などに精製される前の砂糖です。色は茶色でまだ蜜が残っている状態のものです。ナチュラル製法でさとうきびのミネラルがたっぷりと含まれています。 さらさらで使いやすくRAW製法です。製菓材料から普段のお料理まで使いやすいお砂糖です。 精製糖との違い 白砂糖や三温糖は精製糖と呼ばれます。三温糖はカラメル色素などの食品添加物で色をつけています。 精製糖は甘さを強めるために他の栄養をできるかぎり製造の段階で取り除くため、精製糖はカロリー以外の栄養がほぼなくなってしまいます。血糖値が上がやすいとされ、過食には注意しなければなりません。 未精製糖は伝統的な製造方法でさとうきび本来の栄養がより含まれます。 体にもよりゆるやかに吸収されるため血糖値の上昇が気になる方にはおすすめです。 ローシュガーの栄養素 天然のサトウキビに近いミネラルを含んでいます。日本人が不足している鉄分やカリウム、カルシウムや皮膚・粘膜の再生を助けるとされるビタミンB1、B2、B6などのビタミンB群などもしっかりと含まれています。 チャック付きスタンディングバッグで保存にも便利です。 このナチュラルな未精製糖をおためしください。