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フローラ [2022] ミヒャエル・ギンドルMichael Gindl Flora

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白・750ml リースリング、ショイレーベ、ゲルバー・ムスカテラー(手摘み/樹齢22〜37年) 土壌:ローム レス 砂礫。酵母:自生酵母。発酵・熟成:空気圧式圧搾、ステンレスタンクで発酵・熟成、無濾過・無清澄。SO2:瓶詰め時:20mg/L トータル:19mg/L。アルコール度:11.5%。 ブドウを収穫する時期にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせていることからフローラと名づけました。トラクターと馬で耕す畑で育った3品種をプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。透明感のあるクリアなグリーンイエロー色、青りんごや黄色リンゴ、アップルミント、若草の香り、フレッシュなリンゴのジューシーで爽やかな味わいに豊かな果実味、前VINに比べて穏やかな酸が心地の良い逸品です。(輸入元資料より)