ミートソフター イエロー　岐阜県関市製　肉の筋切器　小間切れ肉にも使える

安いお肉は筋が多く、火の通りが悪かったり歯にひっかかるばかり。 でも柔らかで肉汁がジュワッーと広がるお店のとんかつの秘密はコレにあるのです。 軽くプッシュすること数回で、8本並んだV字の刃が確実に肉筋をとらえザクザク切断。 こうすることで火の通りが格段と良くなり、安くて固いお肉も肉汁溢れる柔らか肉質へと変わります。 そんなお肉で作った豚カツなら、「歯が悪くてねぇ」と遠慮しがちなおばあちゃんにもおすすめできますね。 サイズ 13×13mm 重さ 120g 材質 刃：ステンレス本体：ABS樹脂 生産国 日本