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ファーザーズ ミルク [2020] ジェントル・フォークGentle Folk Father's Milk

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赤・750ml ピノノワール 敢えて余り多くは語りたく無いのですが、お隣の家に住んでいる、いや今は住んでいたと言う方が正しいのでしょうか、Ochota Barrels【オコタ バレル】のTaras Ochota【タラス オコタ】との共作Pinot Noir。お互いが1樽ずつ作ったPinot Noirをブレンド。2人が共同経営していたピッツェリアLost in Forest【ロスト イン フォレスト】では樽から直接提供していた、唯一のSO2フリー ワインでした。(輸入元資料より抜粋)