VN ビネッロ・ティント [2021] パルティーダ・クレウスPartida Creus VN Tinto

赤・750ml ガルナッチャ・デ・ラ・コスタ、ウル・デ・ペルディウ、スモイ、ケイシャル・デ・リョップ、サムソ、ガルー、トレパット グラップ・アンティエールのぶどうをタンクに入れ、足でピジャージュ。各品種は別々に醸造し、それぞれ2日の短い醸しの後、空気式プレスで圧搾。それぞれ2日の短い醸しの後、空気式プレスで圧搾、ステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクで7か月間の熟成。SO2無添加。 スイスイと飲めてしまう軽やかで酸味がキリっとしたワイン。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。