A006 イタリアンパセリ S_有機種子 固定種 ハーブ グリーンフィールドプロジェクト 4560496700069

有機種子　イタリアンパセリ 【固定種】 やわらかく香り豊か！茎はブーケガルニに使えます！！ パセリは大きく2種類に分けられるといいます。 一つは葉が縮れたパセリ。お料理の飾りに良く使われますね。 もう一つはこちらの葉が平たいタイプのパセリ。縮れたタイプよりも葉がやわらかく、香りや風味がまろやかです。 主に、トマトを使ったイタリア料理と相性が合います。生でサラダに。肉・魚料理にも合います。 葉より茎の部分のほうが香りが強いため、茎をブーケガルニとして使用できます。