FD STYLE 鉄のフライパン 24cm（深型） 【エフディースタイル プリンス工業 デザイン雑貨 キッチン雑貨 台所 シンプル 日本製 直火 ガス IH 町工場 made in japan スピニング加工】

「FD STYLE」×「プリンス工業（新潟県燕三条市）」による鉄のフライパン 24cm（深型）です。 サビに強く油なじみが良い、使い込むほどに味わい深く育つ鉄製のフライパンです。 24cm深型は7.6cmの深さなので、豪快に混ぜ返しやすく、炒飯や野菜炒めに最適です。 鉄の「錆びやすい」という欠点を解決するため、刃物の焼き入れ技術を応用して開発された「OXYNIT(オキシナイト)」加工が施されています。 鉄に「酸化処理」＋「窒化処理」を施すことにより、「錆びに強い」「油なじみが良い」「空焼き不要」「お手入れ簡単」「IH・ガス火対応」を実現しています。 従来の「鉄のフライパン」が持つ弱点・不便さを解消し、毎日手軽に扱えるフライパンに仕上がっています。 新品使い始めの「焼き」も必要ないので、手にした時からすぐにお料理にご使用いただけます。 【窒化処理】 鉄を加熱して表面に窒素を浸透させ、硬化させる加工です。再加熱しても窒化による硬化は持続するので、金属ヘラなどもガシガシ使えます。 【酸化皮膜】 スチーム処理を行い、酸化皮膜を人工的に発生させる加工です。「四三酸化鉄処理（黒染め）」ともいい、極めて錆びにくくなります。 【スピニング加工】 陶芸でロクロを回すように、鉄を延ばしながら丸めていく加工です。フライパンの外周立ち上がり部分を薄くすることで、一般の鉄のプライパンより軽量化されています。 商品名 / 商品番号 鉄のフライパン 24cm（深型） サイズ 約W24.2×D13×H40cm （深さ 7.6cm） 素材 鉄（OXYNIT加工）、天然竹（ハンドル）、ステンレススチール（金具） 重量 約870g 鉄板厚み 1.6mm 機能 IH、ガス火 対応 空焼き不要 備考 日本製 ※ 本体に施された「OXYNIT処理」には、まれに「ムラ」に見える場合がありますが、機能には影響ありませんのでご安心ください。 ※ 取っ手部分には竹の集成材を使用しているため、まれに表面に凸凹が見られる場合がありますが、天然素材によるもののためで不良ではありません。ご了承ください。 関連キーワード シンプル/デザイン雑貨/新生活/お引越し「FD STYLE Made in Niigata,Japan」は、新潟の職人たちとデザイナーが「新潟」で共に育み、細部にまでとことんこだわったアイテムを生み出しています。使うほどに馴染み使い手の暮らしを豊かにするための「機能」と「美しさ」を大切にデザインされています。