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イズム 冷凍パン生地 デニッシュ9.5角 43g×150個(冷凍) 業務用

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原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/香料、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、クエン酸、酵素、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 記載無 内容量 43g×150個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…381kcal 脂質…23.8g ナトリウム…400mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…35.3g 食塩相当量…1.0g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 【特徴】 アレンジのきく95mm角のデニッシュ板生地です。 サクサク食感でスイーツ系に惣菜系にとは幅広くお使いいただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で20分くらい 成型する。 発酵させる。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で12〜14分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で12〜14分 【おすすめアレンジ】 苺のミルフィーユデニッシュ…イチゴとクリームをサンドしてサクサクのミルフィーユ風デニッシュに。 ナスのミートデニッシュ…ナスと相性の良いミートソースを一緒に焼き上げたお惣菜デニッシュです。 発送方法 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。