Product title

鳥志ラーメンたいゆうめん 醤油×生姜九州福岡・大正7年創業の老舗鳥志商店 無添加 ラーメン植物性素材100%母の日

Product details

PLANT-BASED RAMEN 植物性の原料だけで作りました。 麺もスープも化学合成調味料無添加! お子様にも安心の即席ラーメンです。 体に・優しい・麺 (たい・ゆう・めん) 植物性素材のみを使用してつくり上げた自分にも 大切な人にも食べてもらいたい。 鳥志商店のこだわりのやさしいラーメンです。 植物性:100% ・福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用 ・沖縄の塩使用 ・野菜の旨味と濃厚なスープ 身体にやさしいだけではありません。 大正7年創業”!熟練職人が時間をかけてじっくり仕上げた究極のラーメンです!!! ■麺へのこだわり 職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺。従来の焼成カルシウムではなく、国産のこんにゃく粉を使用したつるつるした食感の麺です。 ・福岡県産小麦粉ブランド「ラー麦」 使用。 ※「ラー麦」とは、福岡県農林総合試験場において、全国に先駆けて ラーメン専用に開発された麦の品種(品種名:ちくしw2号)です。 麺にしたとき、色が明るく、コシがあり、茹で伸びしにくいなどの福岡のストレートな細麺に合った特性を備えたラーメン専用の小麦です。 ■スープへのこだわり 醤油×生姜らーめん:国産丸大豆を使用した本醸造濃口醤油をベースに白菜や昆布の風味をきかせた芳醇な醤油スープににんにくや生姜でアクセントを加えています。 砂糖は花見糖( 国産さとうきびだけで作った砂糖)を使用しています。 ■安心安全な素材とこだわり ○植物性100% ○福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用 ○沖縄の塩使用 ○かんすい不使用 ○ノンフライ麺(約60時間熟成) ○科学調味料不使用 ○合成着色料不使用 ○合成保存料不使用 ●名称:鳥志ラーメン たいゆうめん醤油×生姜 ●品名:干しめん ●原材料:福岡県産ラー麦使用麺 小麦粉(小麦(国産)、食塩、こんにゃく粉  添付調味料 ([しょうゆ、酵母エキス、食塩、菜種油、ごま油、砂糖、白菜エキス、昆布粉末、生姜粉末)(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ●内容量:107g(めん80g・スープ27g) ●賞味期限:常温300日 ●保存方法:常温 ●製造者:合資会社 鳥志商店(福岡県うきは市) ●販売者:株式会社ライフプロポーションセンター 0743-72-6870 注)本ページに掲載しているオリジナルの 写真や記事等の無断転載、無断複製は禁止します。化学調味料や着色料・酸化防止剤などを一切使用せずに作り上げた健康志向の商品です。 健康だけでなく、味にもこだわっています。 福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用