実践介護食事論 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア[本/雑誌] (Daiichi Shuppan Textbook Series) (単行本・ムック) / 水間正澄/編著 杉橋啓子/編著 西岡葉子/編著 田中弥生/編著 椎野恵子/編著 佐原勝代/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 総論第2章 生理・病態とその対応第3章 高齢者の食事療法第4章 食事介護第5章 障害別の食生活援助第6章 障害の実態と対応第7章 ユニットケア栄養管理と食事ケア第8章 在宅介護(訪問栄養管理と食事ケア)第9章 長期介護への対応と献立＜アーティスト／キャスト＞田中弥生(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1376177Mizuma Tadashi Kiyoshi / Hencho Sugihashi Keiko / Hencho Nishioka Yoko / Hencho Tanaka Yayoi / Hencho Shino Keiko / Hencho Sahara Katsuyo / Hencho / Jissen Kaigo Shokuji Ron Kaigo Fukushi Shisetsu to Zaitaku Kaigo No Tame No Shokuji Care (Daiichi Shuppan Textbook Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/10JAN：9784804112695実践介護食事論 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア[本/雑誌] (Daiichi Shuppan Textbook Series) (単行本・ムック) / 水間正澄/編著 杉橋啓子/編著 西岡葉子/編著 田中弥生/編著 椎野恵子/編著 佐原勝代/編著2012/10発売