緑茶 静岡茶 世界農業遺産 静岡の茶草場農法 深蒸し掛川茶 100g袋入 3袋までメール便可能

※このお茶は世界農業遺産「静岡の茶草場農法」実践者により 　生産されたものです。 　当社はそのお茶を仕入れて販売しております。 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」 生物多様性保全貢献度の表示シールについて 茶草場農法実践者によって生産されたお茶には、生物多様性保全貢献度シール（図1）が付いています。 葉っぱのマークの数で、生物多様性保全貢献度を表わしています。 3つ葉は、3つ葉ランクの茶草場農法の認定者のみで栽培されたお茶です。 2つ葉は、2つ葉ランク以上の茶草場農法の認定者のみで栽培されたお茶です。 1つ葉は、1つ葉ランク以上の茶草場農法の認定者のみで栽培されたお茶です。 　世界農業遺産「静岡の茶草場農法」生物多様性保全貢献度の表示シールは 　世界農業遺産「静岡の茶草場農法」推進協議会にて認定者の茶を原料とした仕上げ茶等の 　表示使用届書の届け内容に沿って行われ、販売されます。 　詳しくは、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」推進協議会のWEBサイトをご覧ください。 ■世界農業遺産に認定された「茶草場農法」で作られたお茶。 ■世界農業遺産とは？ 世界農業遺産は、正式名称を「世界重要農業遺産システム（Globally Important Agricultural Heritage Systems:GIAHS） といい、 世界の農林水産業の振興を司るFAO(国際連合食糧農業機関、 本部：イタリア・ローマ)が認定し、農業のシステムを評価するものです。 『社会や環境に適応しながら何世紀にもわたり発達し、 形づくられてきた農業上の土地利用、伝統的な農業とそれに関わって 育まれた文化・景観・生物多様性に富んだ、 世界的に重要な地域を 次世代へ継承すること』を目的として、2002年（平成14年）に創設されました。 国際連合教育科学文化機関（UNESCO（ユネスコ））が推進する世界遺産が、 移籍や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としている のに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。 ■世界農業遺産に認定された静岡の茶草場農法とは？ 静岡、掛川にある茶畑では農家が晩秋から冬に、この茶畑周辺の 採草地の「ススキ」や「ササ」などの草を刈り、乾かした後、細かく刻んで 茶畑の隙間にしく茶草場農法が継承されています。 近代化された茶生産の中で、よりおいしいお茶を生産しようとする 茶農家の方々の多くの手間暇により、茶草場の生物多様性が保全 されたきたことが高く評価され、「静岡の茶草場農法」として2013年に 世界遺産に認定されました。 世界農業遺産に認定された茶草場農法の茶園さんと その茶草場農法 一芯二葉で丁寧に摘み取ります。 夫婦そろって茶摘み。茶畑の風景も豊かです。 畝間にぎっしりと敷かれた敷き草 歩いてみると　ふかふかです。 茶園さんの社長です。茶葉をチェックしています。 世間話をしながら、みんなで茶摘み。 栗ヶ岳の景色に茶摘み。 毎年強いているので、土を掘っても20cmくらいは草のままです。 その下は分解されて土に返っています。 名　　　称 煎茶 原材料名 茶 賞味期限 弊社製造から12ヶ月(未開封) 内容量 100g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 取扱上の注意 開封後はお早めにお飲みください。 外袋寸法 縦230ミリ×幅110ミリ×厚さ約17ミリ