長谷園 IH対応 ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 ANC-21 土鍋 長谷製陶

【IH対応土鍋の取り扱いについて】ガスの直火でもご使用いただけます。家庭用ガスコンロでの調理は中火で、業務用ハイカロリーガス器具での調理は中火以下にてご使用ください。ガスの直火にかけるときは乾いた状態で土鍋を火にかける前に必ず裏底に水気がないことを確認してください（ひび割れの原因となります）。ラジエントヒーターでもご使用いただけます。ラジエントヒーターの機種によっては沸点に達するまで時間のかかるものがあります。100V・200VのIH（電磁調理器）に対応しています。長谷園がこだわった「熱伝導率」。鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応土鍋です。熱伝導率がよく、食材にムラなく熱を伝えます。ビルトイン200VのIH（2000W?3500W）をご使用の方へ（1）空焚き厳禁！（2）焦げつき厳禁！●水量の少ない調理（カレー・シチュー・炒め物等）や、粘性の高い食材（おもち・雑炊・お粥・うどん・豆乳・豆腐・昆布等）の調理は、底面にくっつきやすくなります。これらの調理時は、各電機メーカーの取扱説明書に記載されている「700W?1000W」（200V）の設定で、焦げつかないよう木べら等でかきまぜながら調理してください。●水量の多い調理は「2000W」以下の出力設定で、沸騰したら必ず火力を「中」以下に下げてください。●ハイパワー（2500W）以上でのご使用はお避けください。土鍋が損傷する恐れがあります。長時間のご使用はご注意ください長時間ご使用されるとIHプレートが変色することがありますが、ご使用上差し支えありません。洗剤などでふきとってください。またガス火の場合、土鍋は遠赤外線効果がありますので、強火で長時間ご使用になりますとガス器具やテーブルが高温になったり、ガス器具のリミッターがはたらき、安全のためにガスが止まる場合があります。鍋をIHにのせる場合は必ずOFFの状態でのせてくださいONの状態で鍋をのせても反応しない機種があります。旧型の機種にはご注意ください下記の電磁調理器で旧型の機種には使用できない（発熱しない）ものがあります。・磁性をもつ（鍋底に磁石がくっつく）鍋しか反応しない機種・低周波方式の機種鍋底裏面の発熱体は金たわし等の硬い物で洗わないでください傷をつけると通電に支障をきたすことがあります。敷板には断熱性の高いものをご使用ください調理直後の土鍋は高温のため、輻射熱によりテーブルを焦がす恐れがありますので、敷板には断熱性の高いものをご使用いただくなど（別売の「陶製鍋敷」が最適です）、取扱いには十分ご注意ください。コード：087000831ブランド：長谷園素材：陶器産地：三重県伊賀電子レンジ：使用可オーブン：使用可食洗機：使用不可直径：27.5cm容量：1800ml重さ：3500g▼同じカテゴリ▼同じメーカー土鍋長谷製陶■アイテム詳細メーカー： 長谷製陶サイズ：縦27.5cm　横27.5cm　高さ17.5cm※画像はあくまでも商品イメージになります※実際の商品と色や仕様が多少異なる場合がございます※予め御了承くださいますようお願い致します▼同じシリーズのアイテムたち長谷園結婚祝いIH調理器が使える、蒸し料理も可能な土鍋伊賀焼を代表する窯元「長谷園」は、1832年の創業以来伊賀焼の伝統と技術を継承し、「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、時代とともに進化するライフスタイルを感じながらものづくりに専念しています。IHヘルシー蒸し鍋は、IH電磁調理器に似合うモダンなデザインで、卓上の鍋料理だけでなく普段の料理にも使いやすい土鍋です。すのこ付きで蒸し料理はもちろん、すのこを外して鍋や煮物などもお楽しみいただけます。IH調理器、直火、電子レンジ、オーブン使用可です直火はもちろん、IH調理器や電子レンジ、オーブンなども使用可能。トングがついているので、熱い蒸し皿を取り外すのも簡単ですね。本体、蓋、蒸し皿、トングの4点セットです直径27cmで、2〜4人用に最適なサイズです。嬉しいレシピ付きビストロ蒸し鍋は、嬉しいレシピ付き。蒸し豆腐やしゅうまい、蒸しチーズフォンデュなどの作り方が掲載されているので、購入してすぐに料理が楽しめますよプレゼント包装無料です箱入りなので、プレゼント包装も可能です。プレゼント包装は無料。お好みの包装紙をお選び下さい。