日本酒 亀齢 89 八九 720ml 純米 無濾過 生原酒 五段仕込み 限定

年に一回の限定出荷のお酒が入荷しました。 「八九　無濾過生酒純米酒」 「八九」とは、麹を89％使用していることからつけられた酒銘です。 通常の日本酒の麹の使用率は、20％～30％！！ とっても贅沢な造りをしているお酒になります。 麴の香りと優しい甘みとジューシーな酸味で飲み口の良いお酒です。 麹歩合：89％ 精米歩合：70％ アルコール度数：17度 日本酒度：-11 酸度：3 アミノ酸度：1.6