江別製粉 タイプ100（準強力粉）北海道産 小麦粉【250g〜20kg】

江別製粉 タイプ100（TYPE 100） たん白値 14.8% 灰分値 1.09% これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合でも穀物独特のコクのある風味を引き出すことができます。（用途：ハードロール・カンパーニュなど） 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温