小野製麺 手延半田めん 乾麺 300g 2袋 寛文のつゆ 120ml 素麺 (2袋＋つゆ120ml)

商品情報 商品の説明 説明手延べそうめんは、生地を熟成と延ばしを繰り返しながら手間と時間をかけて作っていきます。熟成と延ばしを繰り返すことにより、機械麺にはない手延べ独特のコシの強さがうまれます。ゆっくりと時間をかけて作った麺に多少不揃いな麺が混ざる事がありますが、これも手延べの特徴です。 主な仕様 ・麺つゆ付きなので、初めての方でも美味しくお召しあがれます。・原材料: 小麦粉、食塩、食用植物油・一般的なそうめんは直径が1.3ミリ未満ですが、半田めんは約1.4〜1.6ミリあります・国の定める基準ではひやむぎに分類されてしまう太さですが、三百年余続く伝統製法と技術の継承により、つるぎ町（旧半田町）で作られたもののみが半田そうめんと認められています・熟成と延ばしを繰り返すことにより、機械麺にはない手延べ独特のコシの強さがうまれます