【送料無料】【国産銘柄鶏】菜彩鶏のもも肉 (さいさいどり) 1枚×4パックセット 便利な小分け 鶏肉 もも肉-SET403

商品情報 商品名 【国産銘柄鶏】菜彩鶏のもも肉 (さいさいどり) 4枚 名称 鶏肉 (冷凍) 内容量 250g×4枚（1000g） 原産国 国産（鶏もも肉） 原材料 鶏肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 岩手農協チキンフーズ株式会社八幡平工場 岩手県八幡平市平笠19-50-2 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 岩手県の菜彩鶏(さいさいどり)のもも肉1枚パック。お得な4枚セットです。 鶏肉嫌いの原因になる独特の匂いを低減するために、後期は動物性タンパク質を含まない飼料で育てました。 更に仕上飼料にはビタミンEを強化配合しています。 飼育期間中に疾病予防のため、ワクチンは投与しますが、飼料や飲水に抗生物質や合成抗菌剤は使用していません。 ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。もし真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 召し上がり方 本商品は非常に臭みが少なくジューシーです。 定番の唐揚げはもちろん、ロースト、焼き鳥、親子丼、鍋の具など、オールマイティにお使いいただけます。臭みが非常に少ないので、鶏肉が少し苦手…という方でも美味しくいただけるかと思います！ 1パックごとに分かれているので一人暮らしの方にもおすすめです！ 商品について | 国産銘柄鶏「菜彩鶏」 ◆菜彩鶏とは◆ ・飼育農場の衛生管理を徹底し飼育環境を整えることにより、全飼育期間において抗生物質を使用せず健康な鶏を育てています。 ・飼育期間後半の飼料は臭いのもととなる動物由来のタンパク質をゼロにし、植物由来のタンパク質のみを与えています。 ・仕上飼料に抗酸化作用のあるビタミンEを強化配合し、ビタミンEを多く含む鶏肉に仕上げました。 ◆その他◆ ・鶏種：チャンキーまたはコッブ ・飼育日数：およそ50日 ・原産地：岩手県 こちらもご覧ください！ ≫ 安全なお肉を選ぶ3ステップ！ポイントは環境・飼料・調理法 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく