チャンユーカベルネ 優選級 張裕解百納 750ml [ 2005] 中国産 赤ワイン 誕生日お祝い プレゼント ギフト

中国オリジナルの葡萄「蛇龍珠」とカベルネソーヴィニョンをブレンドして造られた赤ワイン。 フレンチオーク樽（アリエ産）で6ヶ月以上熟成しています。 豊かな果実味とすっきりした飲み口が印象的。 北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。 （優選級）ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。 世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。 ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。「革命の父」孫文も愛したワインです。 ◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。 この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。 これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。 また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。 ■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％、カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！