青森 ヒバ まな板 000118 36cm 21cm 厚さ1.5cm ひば 抗菌 木製 天然木 台所 キッチン

・ヒバ材ですので、ヒバ油が出てきますが、衛生上全く問題はありません。気になる方はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。・使った後は木目に沿ってきれいに洗い、陰干しで乾燥してください。・食器乾燥機や直射日光で乾かさないでください。・ご使用前にまな板を水で湿らせますと、移り香や汚れが付きにくくなり、また包丁の切れ味が長持ちします。・まな板が反った場合は、濡らしたフキンで覆い鍋に水を入れ重石をして一晩おきますと平らに戻ります。コード：816200013素材：ヒバ産地：青森電子レンジ：使用不可オーブン：使用不可食洗機：使用不可重さ：約500g▼同じカテゴリ▼同じメーカーその他その他のメーカー■アイテム詳細メーカー： その他のメーカーサイズ：縦36cm　横21cm　高さ1.5cm※画像はあくまでも商品イメージになります※実際の商品と色や仕様が多少異なる場合がございます※予め御了承くださいますようお願い致します衛生的で黒ズミが発生しにくい青森ヒバのまな板青森ヒバとは青森ヒバは秋田杉・木曽桧に並ぶ日本三大美林のひとつとして数えられています。秋田杉や木曽桧に比べるとご存じの方は少ないかもしれませんが、桧の分布域でない東北地方では、建築を始めとする様々な場面で青森ひばが使われてきました。青森ひばを使った古代建築で有名なのは、中尊寺金色堂。東北地方のみでなく、現代では山口県の錦帯橋の脚部分に腐りにくい特性から青森ひばが選ばれ、平成16年の掛け替え工事より使用されています。青森ひばは、ヒノキ科の樹木で性質は桧に非常に近く、青白い木肌が桧に比べるとやや劣るものの、耐久性・耐水性・耐腐性では桧に勝る、実用性の高い材木と言えます。青森ヒバには、4つの大きな効果がある事が分かっています。抗菌効果・安息効果・防虫効果・消臭脱臭効果この4大効果については、青森県工業試験場を始めとする研究機関で実証されており、この効果を利用した様々な商品が医療・農業・食品などの分野で開発されています。特に抗菌性については、抗菌スペクトルが非常に広く様々な細菌に対して効果があり、これを利用した医療用の消毒剤が開発されるなど利用分野の広がりを見せています。