パパインサラダ 青パパイヤ乾燥(千切り) 徳之島 25g ×5パック

青パパイヤは、パパイン酵素・食物繊維が豊富で、美容と健康には欠かせない野菜です。 奄美諸島では昔らから長寿食材として愛されてきました。 サラダ・炒め物・漬物・天ぷら・味噌汁・スープetc. いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 (水で戻すと約10倍に膨らみます。) パパイン酵素: 青パパイヤにはパパインという酵素が豊富に含まれており、 これがタンパク質、脂肪、糖質を分解する働きを持っています。 この酵素は消化を助け、血糖値の急上昇を抑える効果があるとされています。 低GI値: 青パパイヤは低GI（グリセミックインデックス）食品であり、 血糖値の上昇を緩やかにするため、糖尿病の管理に役立つと考えられています。 抗酸化作用: 青パパイヤにはポリフェノールが豊富に含まれており、 これが抗酸化作用を持ち、体内の炎症を抑える効果があります。 炎症は糖尿病の悪化要因の一つとされているため、抗酸化作用が糖尿病の改善に寄与する可能性があります。 青パパイヤを取り入れることで、これらの効果が期待できるかもしれません。 ただし、個々の体質や病状によって効果は異なるため、医師と相談しながら取り入れることが大切です。