塩 徳之島の塩 ゆらしぃ島の塩“ましゅ” 業務用1Kg(※ジップロック)

〜昔ながらの製塩法で極上の塩づくり〜 透明な海に囲まれた海岸線は、隆起性珊瑚礁のゴツゴツした岩が特徴です。 その岩場のくぼみに溜まったミネラルたっぷりの海水を、太陽で焼けた岩に幾度となくかけて、 濃度の高い海水をつくり汲み取ります。 それをゆっくり丁寧に薪で煮詰め自然乾燥で7日間、さらに天日に干します。 一粒一粒に手間をかけ、本物の美味しい海の恵 ほんのり甘味をおびた『旨い！塩』の完成です。 「ゆらしい」・・・“ゆっくり”“のんびり” 「ましゅ」・・・“塩”徳之島の方言です。 ※自然海からの贈り物です。 季節によって微妙に味・色が違います。