本場仕立てのゲーンハンレーカレー スパイス 100g（本格 タイカレー 無添加 添加物不使用 調味料 香辛料）

本場仕立てのゲーンハンレーカレー スパイス 100g ミャンマーから伝わったタイ北部の名物カレーです。辛味・酸味のバランスが良く、柔らかく煮込まれた肉と共に各スパイスの深い味わいを楽しむことができます。 チェンマイの人気スパイス・ハーブ店「マザーホームチェンマイ」と共同で開発した無添加の天然ハーブ調味料です。 日本ではなかなか味わえない本場の味をご家庭で手軽にお楽しみください。 お召し上がり方 【ゲーンハンレーカレーの作り方（2人前）】 1.豚バラ肉250gを一口大に切り、たまねぎやその他お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。 2.ピーナッツ50gを香味がたつまで乾炒りする。 3.少量のゲーンハンレーカレースパイスを肉にすりこみ油を敷いた鍋で2～3分炒める。 4.2の鍋に水(250ml)と乾炒りしたピーナッツを入れ、中火で沸騰させないようにかき混ぜながら5分ほど煮詰める。 5.本品約20g、野菜類を加えてスパイスが十分に混ざるまで弱火で加熱する。（スパイス量はお好み） 6.ナンプラー（大さじ1）※1、パイナップルジュース30ml、タマリンドペースト小さじ2※2を加える。（好みで砂糖や塩を加えて味を調整） 7.肉が軟らかくなるまで弱火で10分ほど煮る。 8.器に盛り、ごはんを添え、刻んだ生姜をのせて完成。 ※1ナンプラーの代用として、薄口しょうゆ（大さじ1）、鶏ガラ　スープの素（ひとつまみ）レモン汁（大さじ1/2）でも可。 ※2タマリンドペーストの代用としてすり潰した梅干しでも可。 当品は天然ハーブ＆スパイスが生み出す優しい風味が特徴です。 いっそうのコクをお望みの方はコンソメやオイスターソース、ガラムマサラ等を加えてオリジナルのお味をお楽しみください。 【使い方いろいろ】 焼肉、焼き鳥、焼き魚、唐揚げ、炒め物サラダ、ドレッシング、スープ等幅広くご利用頂けます。 名称：ゲーンハンレースパイスパウダー 原材料名：エシャロット、コリアンダー葉、プリックキーヌー、プリックポン、ココナッツパウダー、コリアンダーシード、プリック・リー、ガーリック、ガランガル、レモングラス、タマリンドパウダー、白コショウ 内容量：100g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて密閉して保管してください。 原産国：タイ 区　分：食品 栄養成分表示(100g当たり)： エネルギー：58kcal タンパク質：0.6g 脂質：6.0g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：0.2g （推定値） ご注意事項： ●お体に異常を感じた場合は、ご利用を中止してください。 ●原材料等をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ●開封後はしっかりとチャックを閉めて、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 広告文責・販売者： 満天屋 - MANTENYA 〒373-0019 群馬県太田市吉沢町 1035-5 TEL 0120-970-516「調味料」の関連商品はこちら 本場仕立てのゲーンハンレーカレー スパイス 100g 本場仕立てのグリーンカレー スパイス 100g 本場仕立てのレッドカレースパイス 100g アジアンマジックスパイス 50g 買い物かごにジャンプ