ワイン／イタリア産　ポッジョレ・ヴォルピ　ローマ・ビアンコ　750ml　（やや辛口・白ワイン）

＜商品情報＞ 品　名 ポッジョ レ・ヴォルピ　ローマ ビアンコ　白　（やや辛口）　750ml 英　名 Italy White Wine Poggio Le Volpi Roma DOC Bianco 生産地 イタリア／ラツィオ州 原産地呼称 品　種 マルヴァジーア・プンティナータ100％ 発　酵 ステンレス発酵／シュール・リー キャップ仕様 コルク 種　類 スティルワイン ＜商品説明＞ ポッジョレ・ヴォルピ醸造所 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。 約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。 ローマ　ロッソ 海風の影響を強く感じる丘陵地帯に位置する砂の多い火山灰土壌。温度管理の下アルコール発酵。 凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香り、バルサモのフィニッシュが大変心地よい。 上品なタンニンで口当たり柔らか。調和のとれたエレガントな味わい。余韻が長く続く。ジビエを使ったラグー、赤身の肉の炭火焼き、熟したチーズ トリッパの煮込みなどと。 ローマ　ビアンコ 輝きを帯びた麦わらイエローに緑の反射光。トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化。ミネラルの印象も特徴的。 果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わい。非常に余韻も長くミネラルや果実をいつまでも感じられる。 食前酒としてはもちろんのこと、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズやカルボナーラ・スパゲッティ等とよく合う。 ポッジョレ・ヴォルピの一覧はこちら ＜マリアージュ＞ ダビドフ　シグネチャー　No.2 フォンセカ AJフェルナンデス　ラストコール ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。 ・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。 ・商品のお届けには4〜8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。 ・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。 ・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。 ・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。 ・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。 輸入元：株式会社フードライナー 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：