リンクウッド 2014-2023 48% 700ml ウィルソン＆モーガン

【輸入元資料より】 ★1st フィルシェリーバット オロロッソ ★カスク#308312/329/341-342 晴れやかでライトボディ、モルティでとても香りが良く春を呼ぶ花のようにフレッシュなスペイサイドモルトです。 しかし、2年間ファーストフィルオロロッソでフィニッシュ熟成をすることで、 味わいにひねりが加えられ、力強さとスパイシーさが加わります。 まだライト/ミディアムボディ、フレッシュで活発、ミネラル感がありクリーン、オレンジジュースやオレンジピール、 桃やアプリコットの香りがしますが、段々とペッパー感っぽくなり始めます。 一口飲むごとに、スパイシーな側面が支配的になり、特に数秒後のフィニッシュでは、 甘味はなくなり、ドライでタイトになり、少し渋みさえ感じます。 ドライクリーンな特徴と活発さを兼ね備えたこのモルトは、食前酒にも合うと言えるでしょう。