【送料無料】有機JAS認証 有機ナムルのもと ゴマ和え 和田萬（ごまやん倶楽部 オーガニック 胡麻和えの素）[30gx5袋]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。有機ナムルのもと [30gx5袋] 風味抜群の『有機金ごま』使用の“ナムルのもと”。 香ばしく焙煎したごまの王様『金ごま』の、 ナッツのような香ばしい香りと、 有機にんにく、有機味噌、有機砂糖が 野菜の美味しさを際立たせます。 化学調味料・保存料不使用です。 お好みの野菜を茹でてまぜるだけで 美味しい“ナムル”ができあがります。 調理の目安は、ゆでた茹でたもやし1袋に、 ナムルの素大さじ1杯と ごま油大さじ1を加え、混ぜるだけ。 アレンジは無限です！ 野菜たっぷり！ビビンバ ナムルのもとで簡単に♪ 【材料】※2人分 ・ほうれん草（1/2袋） ・にんじん(1/2個) ・もやし（1/2袋） ・ナムルのもと（適量） ・深煎りごま油（適量） ・ご飯（お好み） ・キムチ（お好み） ・卵（2個） ・刻み海苔（適量） 【作り方】 1. 千切りにして茹でたにんじん、茹でてカットしたほうれん草、 さっと茹でたもやしやきのこを、 それぞれ「ナムルのもと」と「深煎りごま油」で和えます。 （もやし1/2袋に対して、ナムルのもと大1/2、ごま油大1/2が目安です） 2. どんぶりにご飯を盛り、1の野菜とキムチを盛り付けたら 中央の卵を割り入れ、刻み海苔をのせたらできあがり！ お好みで、ひき肉のそぼろを入れて。 良く混ぜてお召し上がりください。 韓国風海苔巻き『キンパ』 【材料】※4人分 ・ご飯（700g） 　※ごま油大1、すりごま大1、塩小1で味付けし冷ましておく。 ・焼き海苔（4枚） ・牛肉の薄切り(100g) 　※醤油、酒、砂糖、にんにく、ごま油で味をつけ、炒めて冷ます。 ・にんじん(1/2本)、ほうれん草(1/3袋) 　※茹でてナムルのもとで和えておく。 ・玉子焼き(1/3袋)　※細長くカット ・きゅうり(1/3袋)　※細長くカット ・ごま油（適量） 【作り方】 1. まきすの上に、焼き海苔、ご飯を薄く敷いたら 具材を全て乗せて巻く。 2. 巻いたキンパの表面に刷毛でごま油を塗る。 （塗らなくてもOK!） 3. 濡らした包丁で食べやすくカットして 金ごまをふったら完成です。 ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま 明治16年（1883年）大阪・天満で創業した「和田萬」 原材料にこだわり、品質管理にこだわり、 製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。 今ではすっかり定着してきた「金ごま」。 実はこの「金ごま」という商品は、和田萬が発祥です。 和田萬は、日本の有機認証だけでなく、 アメリカとEUでも販売できるだけの製造の認証を受けています。 ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、 安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。 「じゃあ実際のところ、有機のごまっておいしいの？」 とよく聞かれますが、有機のごまはやっぱりおいしいと思います。 有機＝手間がかかるということは、農薬を使用する慣行農法と違い、 畑に足を運ぶ回数も増え、愛情をたっぷり注いだごまを育てているということ。 手間ひまかかったものだから、有機ごまはおいしいのです。 詳しくはこちら ＞