【送料無料】有機JAS認証 有機金ごま油 深煎り 和田萬（ごまやん倶楽部 オーガニック 胡麻油 ）エジプト産[90g]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。有機金ごま油 深煎り [90g] 深めに焙煎した有機金ごまを絞った香り豊かなごま油です。 香ばしい香りとコクのある味わいが特徴。 最上級の原材料、有機金ごまを 強めの直火焙煎で炒りあげ、 圧搾絞り製法でつくった逸品です。 力強い香ばしさからは想像できないほど繊細な味わい。 後味がスッキリしています。 濃いめのごま油特有のしつこさやえぐみがないので、 素材の味を引き立てます。 たれやドレッシング、スープなどに。 炒め物や、お料理の仕上げにもお使いください。 まぐろとごまの韓国風まぜごはん 【材料】※2人分 ・刺身用まぐろ（100g） ・ご飯（茶碗2杯) ・大葉（6枚） ・金いりごま（大さじ1) ・韓国のり（または味付けのり) 【調味料】 ・コチュジャン(小さじ1強) ・しょうゆ（小さじ2） ・砂糖（小さじ1） ・金ごま油（小さじ2）　 【作り方】 1、まぐろは食べやすい大きさに切る。 2、調味料を混ぜ合わせ、まぐろを加えてよく絡める。 3、粗熱を取ったご飯にまぐろ、金いりごま、千切りにした大葉を加えて混ぜる。 4、韓国のりと少し残しておいた大葉をちらす。 詳しくはこちら ＞