ダルユーイン 2007 15年 55.3% 700ml ウィルソン＆モーガン【ePower15周年 / ウイスキーラバーズ名古屋2023】

【輸入元資料より】 ★ カスクストレングス ★ シェリーフィニッシュ PX ★ カスク No. #308397 ePower設立年である2007年に蒸留された（株)ePower15周年とウイスキーラバーズ名古屋2023のスペシャルボトルです。まず、香りがとても綺麗で心地良く、深みがありながらとても活気のある素晴らしい味わいのボトルです。 最愛のスペイサイド蒸留所のシングルモルトのドライなスパイシーさは、ペドロヒメネスバレルでの2年間のフィニッシュで更に引き立っています。 とても興味深いことに、PXシェリーの甘いワイン樽であるにも関わらず、 仕上がりは予想よりもドライになりました。その香りからもわかるようにワイン感は強くなく、 ほんのりバルサミコと砂糖漬けオレンジピール、そしてブーケの明るい香りと、 古い図書館のような重厚な香りでダンスをしているようです。 穀物や小麦も顕著で、 口に含むとやや渋みがあり、熟した桃とアプリコットのより甘い側面がバランスを取り、 最後に不思議なトーストの香りがします。 フィナーレは特にペッパー感とドライさ、そして活気に満ちています。