レタ ケブラダ チャリンガ ピノ ノワール 2021Reta Quebrada Chalinga Pinot NoirNo.114345

「小川の流れる渓谷」を意味するケブラダ・チャリンガ。2006年に植樹されたピノ・ノワールは、接ぎ木ではなく品質の高い「Dijonクローン115」の苗を植樹したものです。全体の50％のみ除梗後発酵し、228Lのバリックで16カ月間熟成します。(3〜5年使用した古樽のみ使用) ピュアで輝きのある赤系果実に、チェリーリキュール、花やスパイスの凝縮して伸びやかな香りが広がります。濃密な気配があり、しなやかで優しくもミネラルの芯がある堅牢な構造。自然体でありながら妙なる美に包まれる、圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がりです。 産地：チリ/リマリ・ヴァレイ 品種：ピノ・ノワール100％ 容量：750ml レタ　/　ケブラダ　チャリンガ　/　ピノノワール　/　チリワイン　/　エレガントRETA レタ 洗練されたエレガンスを持つ世界最高の醸造家と評されたチリのファイン・ワイン界を牽引する造り手。 「世界最高の醸造家」（Decanter2015）、「最優秀醸造家」（Tim Atkin2021）等、最高の賛辞を贈られる超人型天才マルセロ・レタマル氏による新ドメーヌ「RETA」。ブルゴーニュより冷涼な気候を持つ特別なテロワールと、チリ北部にある希少な石灰岩土壌から幽玄なる美しさを表現 チリ北部リマリ・コースタにある希少な「石灰質土壌」と、ブルゴーニュより冷涼な気候の特別なテロワールを持つ“ケブラダ”。地球の果てでひっそりと息づいてきた“ケブラダ”の自然界に存在するエネルギーを、みずみずしくも幽玄なる美しさで表現したピノ・ノワール＆シャルドネに加え、故郷マウレの地で自らのルーツを回顧し、友や家族への愛情を込め、自身の想いを赤裸々に表現したマルベックの3種をリリース。 早くもジャーナリストらが「興奮させられた」「ブルゴーニュのプルミエ・クリュに対抗しうる」と絶賛している《ファインワイン・テロワール・チリ》。 マルクス曰く「素晴らしいワインを造るのに必要不可欠なのは糖度というよりむしろフェノールの熟成だ！」