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【熟したチェリー、ラズベリー、ドライアプリコット、心地よい熟した果実の甘酸っぱさ】リンクウッド 2009 12年 オマージュトゥカレドニア 54.6% 700ml
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エィコーンさんのオリジナルボトル。カレドニアは、古ラテン語でスコットランドの意。 ホグスヘッド熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:熟したチェリーやラズベリーなどの赤い果実、ドライアプリコット、バニラ、シナモン。ほのかにハニーサックルとサンダルウッド。奥からかすかに甘味を連想させる焦げ臭。 味 :心地よい熟した果実の甘酸っぱさに、樽由来のややしっかりとした渋味が厚味を添え、次第にパウダースパイスを想わすドライな切れ上がりへと変化します。 余韻:ジンジャーティー、ドライフルーツ入りの焼き菓子、カカオ。長く複雑な余韻をゆっくりお楽しみください。