カーディナル 2019 / Cardinale [2019][US][赤]

カーディナル 2019 / Cardinale 原産地呼称：A.V.A. NAPA VALLEY 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91%　メルロー9% 醸造：フレンチオークバリック（新樽率93%）にて20ヶ月間熟成。 2019ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…96点 ジェームズ・サックリング…98点 ヴィノス…97+点 ワイン・スペクテーター…95点 ジェブ・ダナック…98+点 アドヴォケイト過去評価 98点 （2005,2012,2014） 96+点（2015） 96点 （2002,2003,2004,2008,2010,2013,2017） テイスティングコメント 深く紫がかったルビー。カシスやブラックベリーの果実にたばこ、ハーブ、シナモンの香り。口内に黒系ベリーの果実味がじわりと広がる。程よく溶け込んだ滑らかなタンニンと柔らかなミネラル感を感じれ、余韻はベリーのほんのり甘いニュアンスが広がります。 数々のプレミアムワインを生み出してきたジャクソン・ファミリーの創始者ジェス・ジャクソンが、「ノース・コーストで最高品質の畑から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す」という使命のもと1982年に設立したワイナリーです。 当初ナパとソノマの畑をブレンドしていましたが、2002年からナパ・ヴァレーの畑のみとなりました。また1998年から、現在でも醸造家を務めるクリス・カーペンターがチームに加わりました。 音楽愛好家でもあるクリス・カーペンターは、様々な畑で育つ葡萄を楽器、そしてナパ・ヴァレー全体の畑をオーケストラと考えています。うまくブレンドすることによりシンフォニーが生まれます。「ブレンドが完成すると、カーディナルはそれぞれの畑や品種ではなく、ヴィンテージの性格を表出してきます。ナパ・ヴァレーは安定した高品質のヴィンテージにより音楽のように人々の心を動かしている地域の一つです。」と語ります。