ワインの香り 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる![本/雑誌] / 東原和成/著 佐々木佳津子/著 渡辺直樹/著 鹿取みゆき/著 大越基裕/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ワインから、花や果物の香りを探せるのはなぜ?どうしたら嗅ぎ分けられるの?という疑問を徹底解説。香りを知り、実感することでわかるワインの楽しみ方。組み合わせて嗅ぐと香りが変わる!不思議な特製アロマカード付き。＜収録内容＞第1章 ワインはなぜ香る?第2章 ワインの香りができるまで第3章 香りの言葉を覚えよう(日本のワインアロマホイールとは?日本のワインアロマホイール図解写真で見る香りの言葉日本の主要9品種の香りを覚えよう「オフフレーバー」とは何だろう?)第4章 ワインの香りを見つけよう(テイスティングシートを使って香りを見つけよう日本のワインアロマホイール付きテイスティングシートいろいろなワインから香りを見つけようワインの香りとの付き合い方)第5章 ワインの香りから推理しよう＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2154033Higashihara Kazunari / Cho Sasaki Katsuko / Cho Watanabe Naoki / Cho Katori Miyuki / Cho Okoshi Motohiro / Cho / Wine No Kaori Nippon No Wine Aroma Wheel & Aroma Card De Wakaru!メディア：本/雑誌発売日：2017/10JAN：9784770900739ワインの香り 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる![本/雑誌] / 東原和成/著 佐々木佳津子/著 渡辺直樹/著 鹿取みゆき/著 大越基裕/著2017/10発売