【10/25〜27限定ポイント5倍】萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 1800ml【福井弥平商店／滋賀県】【日本酒】【クール便推奨】

農家さんの努力に応える様なお酒にしたいとの思いから、江戸時代の手法「十(と)水(みず)仕込(じこみ)」により醸しました。「雨垂れ石を穿つ」の名前は、感嘆符「！」を日本語で「雨垂(あまだ)れ」と読むことにちなんでいます。 「十水仕込み」の経験も重ねることで安定感を増すと共に、パスとライザーの導入などにより、十水仕込みならではの濃厚な味わいと共に、透明感や後口の爽やかさを表現できたと良い仕上がりです。 本年は、全国燗酒コンテストで金賞を受賞。昨年は、フランスで開催された“Kura Master”でプラチナ賞を受賞、ロンドンで開催された“ICW（インターナショナルワインチャレンジ）”で推奨酒、ブリュッセル国際コンクール“Sake Selection”でプラチナ賞を受賞しました。 この商品が生まれるきっかけとなった台風の災害復旧に尽力された社会福祉協議会に感謝し、「赤い羽根募金百貨店」の対象商品として、売り上げの一部を募金します。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：《麹米》山田錦　《掛米》吟吹雪（精米歩合：60％） アルコール度数：15% 日本酒度：-5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.5 酒蔵名：福井弥平商店（滋賀県） 日本酒／萩乃露／特別純米／十水仕込／雨垂れ石を穿つ／福井弥平商店／滋賀 720mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら肌にしても、腰を下ろすソファーにしても思わず触れたくなるような。 そして、どことなくセクシーな しっとり＆肉厚なテクスチャーに弱いのは僕だけじゃない筈です。 十石のお米に対して、通常よりも少ない十石のお水で仕込む 江戸時代に行われていた十水（とみず）仕込。 ふっくらとしたパンのような香りと醪の旨みや力強さを存分に感じられる しっとりと厚みのある味わいに、ぐっと心が掴まれて…トロリ。 と、とろけるような燗酒もまた、秀逸です。