[2021] Pommard 1er Cru Clos des Arveletsポマール プルミエ・クリュ クロ・デ・ザルヴレ【Mark Haisma マーク・ハイスマ 】

品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク(天然酵母/全房なし)、主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。 熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。