珈琲(こうひい)屋／大坊勝次／森光宗男【3000円以上送料無料】

著者大坊勝次(著) 森光宗男(著)出版社新潮社発売日2018年05月ISBN9784103518914キーワードこうひいやこーひーや コウヒイヤコーヒーヤ だいぼう かつじ もりみつ む ダイボウ カツジ モリミツ ム9784103518914内容紹介「焙煎とネルドリップの名人」「コーヒー」を究めたふたりの珠玉の対談集。東京・表参道の『大坊珈琲店』と福岡・赤坂の『珈琲美美』——国内外で尊敬を集める、同い年で親友のふたり。この東西両雄の対談を「再現」する。豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か？ 美術、音楽、訪れるお客さんたち、そして、「生きる」とは。珈琲という共通語でつながるすべての人に贈る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次対談1 「珈琲美美」にて—大坊が森光を訪ねた/対談2 「大坊珈琲店」閉店まであと1ヶ月—東京にて/対談3 終日「珈琲美美」にて—店を閉めた大坊が森光を訪ねた