コート・デュ・ジュラ・シャルドネ サン・サヴァン(サンスフル)[2020]ドメーヌ・モレル Côtes du Jura Chardonnay Saint Savin Domaine Morel

ジュラらしい硬質なミネラルが気高さにつながる！ Saint Savinは区画名です。南西向きで石灰質堆積岩と典型的ジュラらしい土壌！ 野生酵母を使いステンレスタンク及び木樽で発酵、500Lの木樽で1～2年間熟成。無濾過・無清澄、ノンフィルター、SO2無添加。 豊かな果実味でしっかりとしたボディーのワイン(*^-^*)